Amber_元宝:
偶然在小红书上看到有做温泉蛋的小红薯发的笔记,看图片都要流口水了😍忍不住自己也来试试,没想到居然成功啦☺哈哈~真是难得哦。
1️⃣把冰箱里取出的鸡蛋放在一边,约半小时左右。
2️⃣锅中加水,浸没过鸡蛋的量即可,放入一小勺白醋和一小勺盐,烧水。水烧开后再放入鸡蛋,煮三分钟,关火,焖三分钟。时间不能太长,不然鸡蛋就会太老。
3️⃣把鸡蛋从锅中取出,放入凉水中冷却一段时间,这样蛋壳容易剥开。
4️⃣在密封罐里放入6勺酱油,6勺白糖,3勺料酒,半罐凉开水(这个量还是自己把握吧)
5️⃣将鸡蛋剥壳后放入密封罐里,再放进冰箱上层,冷藏24小时,第二天取出切...